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打造国饼桂系名牌广西月饼打擂争十佳月饼

发布时间:2019-10-13 05:16:20

  打造“国饼桂系名牌” 广西月饼打擂争“十佳”_月饼专题_产业经济

  为打造广西月饼名优品牌,广西食品工业协会与广西旅游饭店业协会将联合举行“首届广西名优月饼品牌评选推荐活动”。通过该活动,将推出“桂饼十佳”、“广西着名月饼品牌”等品牌。这标志着广西月饼即将进入品牌化时代。这是8月11日从广西食品工业协会获悉的。

  “我区作为广式月饼的主产、主销区之一,在全国月饼市场上具有举足轻重的地位,但目前在全国月饼市场却只有一两个较出名的牌子。”据广西食品工业协会一位负责人说,在全国5000多个月饼厂家中,有近十分之一在广西,年产值达数亿元。但是,由于没有统一的协调机构和具有影响力的活动、奖项,“桂饼”至今没有全国性品牌和知名创新品种,名企、名牌、名师、名饼得不到传颂,产业规模难以壮大。已连续举办四届的“国饼十佳”评选,广西竟无一家达到年产值5000万元以上的基本报名标准,这与广西的月饼产销量和月饼文化极不相称。

  据介绍,为体现活动的权威性和公证性,“首届广西名优月饼品牌评选推荐活动”将组织、邀请区内外知名制饼、管理、营销策划专家、文化名人和政府有关部门的专业管理人士进行评选,并授予十大月饼企业“桂饼十佳”称号,以此宣传、拉动入围品牌和整个行业的发展,从明年起以“桂饼十佳”品牌为先锋、带动一线品牌抱团跟进牞合力打开区外市场作充分准备。

  此外,活动还将设置特等奖十名,授予“桂饼十佳”顶级荣誉;设立一等奖十名,授予“广西着名月饼”荣誉;设立优秀奖若干名,授予“广西知名月饼”荣誉,并为具有优势和创新能力的中小、新生企业能与大品牌平等竞争而设置一个“广西最具特色月饼”奖项。

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